Machine learning: An effective tool for monitoring and ensuring food safety, quality, and nutrition - 科研通

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标题	Machine learning: An effective tool for monitoring and ensuring food safety, quality, and nutrition 机器学习：监控和确保食品安全、质量和营养的有效工具
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881462...
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.143391 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Xin Yang; Chi-Tang Ho; Xiaoyu Gao; Nuo Chen; Fang Chen; et al 出版日期：2025-02-13
求助人	kiki 在 2025-02-17 12:56:55 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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