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 Sulfur dioxide mitigates oxidative damage by modulating hydrogen peroxide homeostasis in postharvest table grapes 二氧化硫通过调节过氧化氢稳态减轻采后鲜食葡萄的氧化损伤
相关领域
化学
采后
谷胱甘肽
亚硫酸盐
过氧化氢
谷胱甘肽还原酶
生物化学
抗氧化剂
酶
谷胱甘肽过氧化物酶
园艺
生物
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期刊：Postharvest Biology and Technology 作者：Zhiming Zheng; Zhansheng Wu; Yuyao Yuan; Jiexian Zhang; Wei Jia; et al 出版日期：2022-06-01 |
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