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 Combined effects of two kinds of essential oils on physical, mechanical and structural properties of chitosan films 两种精油对壳聚糖膜物理、机械和结构性能的联合影响
相关领域
精油
壳聚糖
肉桂醛
柠檬烯
粒径
食品科学
化学
抗菌剂
材料科学
化学工程
有机化学
工程类
物理化学
催化作用
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| 其它 |
期刊：Food Hydrocolloids 作者：Yong Peng; Yunfei Li 出版日期：2013-10-24 |
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