3D Printing windows and rheological properties for normal maize starch/sodium alginate composite gels

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标题	3D Printing windows and rheological properties for normal maize starch/sodium alginate composite gels 普通玉米淀粉/海藻酸钠复合凝胶的3D打印窗口及流变特性相关领域流变学挤压淀粉复合数材料科学 3D打印小角X射线散射复合材料扫描电子显微镜化学工程化学散射食品科学物理光学工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2023.109178
DOI	10.1016/j.foodhyd.2023.109178 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Ying Cui; Fan Yang; Chang-sheng Wang; Andreas Blennow; Changyong Li; et al 出版日期：2024-01-01
求助人	li 在 2024-11-27 17:17:15 发布自河南，悬赏 10 积分
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