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 Active Microcapsules and Edible Films Obtained from Basil seed Gum and Ginger Essential Oil: Fabrication and Characterization 罗勒籽胶和姜精油活性微胶囊和可食用膜的制备与表征
相关领域
材料科学
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期刊：Food Biophysics 作者：Mona Soleiman Shaahbaz; Mohammad Jouki 出版日期：2024-10-08 |
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