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Characterization of antimicrobial lipopeptides produced by Bacillus sp. LM7 isolated from chungkookjang, a Korean traditional fermented soybean food
芽孢杆菌产生的抗菌脂肽的表征。LM7从韩国传统发酵大豆食品chungkookjang中分离出来
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期刊:International Journal of Food Microbiology 作者:Mi‐Hwa Lee; Jiyeon Lee; Young‐Do Nam; Jong Suk Lee; Myung‐Ji Seo; et al 出版日期:2015-12-23 |
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