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标题
Effect of high shear on proteins
高剪切对蛋白质的影响
相关领域
剪切(地质) 剪切速率 化学 剪切模量 均质机 剪切流 绝热剪切带 单剪 生物物理学 材料科学 热力学 色谱法 复合材料 流变学 生物 物理
网址
DOI
10.1002/(sici)1097-0290(19960820)51:4<458::aid-bit9>3.0.co;2-h doi
其它 期刊:Biotechnology and Bioengineering
作者:Yuh‐Fun Maa; Chung C. Hsu
出版日期:2000-03-26
求助人
邓艳梅 在 2024-10-21 11:05:28 发布自云南,悬赏 10 积分
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