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 Genetic parameter estimates for sensory and meat quality traits measured at 3 and 29 days of aging of beef from Canadian crossbred cattle 加拿大杂交牛3日龄和29日龄牛肉感官和肉质性状的遗传参数估计
相关领域
遗传力
温柔
肌内脂肪
繁殖
杂交
遗传相关
生物
肉牛
适口性
最佳线性无偏预测
动物科学
特质
肉的嫩度
遗传变异
食品科学
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遗传学
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期刊：Meat Science 作者：Marcos Claudio S. Virtuoso; Anahid Hosseini; J. L. Aalhus; M. Juárez; Heather L. Bruce; et al 出版日期：2024-01-01 |
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