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标题
Combination of Inulin and Resistant Dextrin Has Superior Prebiotic Effects and Reduces Gas Production During In Vitro Fermentation of Fecal Samples from Older People
菊粉和抗性糊精的组合具有优越的益生元作用,并减少老年人粪便样品体外发酵过程中的气体产生
相关领域
益生元 菊粉 发酵 糊精 食品科学 粪便 体外 化学 微生物学 生物 生物化学 淀粉
网址
DOI
10.3390/nu16244262 doi
其它 期刊:Nutrients
作者:Kazuma Yoshida; Eri Kokubo; Shunsuke Morita; Hirofumi Sonoki; Kazuhiro Miyaji
出版日期:2024-12-10
求助人
bai 在 2025-04-08 17:24:13 发布自山东,悬赏 10 积分
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