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 Integrating lipidomics and metabolomics to reveal biomarkers of fat deposition in chicken meat 整合脂质组学和代谢组学揭示鸡肉脂肪沉积的生物标志物
相关领域
脂类学
代谢组学
食品科学
计算生物学
沉积（地质）
化学
生物
环境化学
生物化学
色谱法
古生物学
沉积物
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期刊：Food Chemistry 作者：Wei Zhao; Jiahuan Hu; Lanlan Li; Xue Lin; Jinli Tian; et al 出版日期：2024-10-22 |
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