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 Natural preservatives used in foods: a review 天然防腐剂在食品中的应用
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期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Ana Elena Cedillo-Olivos; Milagros Faridy Juárez‐Chairez; María Stephanie Cid‐Gallegos; Xariss M. Sánchez‐Chino; Cristian Jiménez‐Martínez 出版日期：2024-09-11 |
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