In Vitro Digestion Characteristics of Unprocessed and Processed Whole Grains and Their Components

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标题	In Vitro Digestion Characteristics of Unprocessed and Processed Whole Grains and Their Components 未加工和加工全谷物及其成分的体外消化特征相关领域麸皮食品科学细菌消化（炼金术）淀粉化学化学成分干物质农学全谷物胚乳挤压作文（语言）全麦生物生物化学材料科学色谱法原材料冶金语言学有机化学哲学细胞生物学
网址	https://doi.org/10.1021/jf801944a
DOI	10.1021/jf801944a doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：David C. Hernot; Thomas Boileau; Laura L. Bauer; Kelly S. Swanson; George C. Fahey 出版日期：2008-11-05
求助人	亮白在 2024-11-06 11:46:38 发布自中国，悬赏 10 积分
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