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Computational modeling of axial rotation for the evolution of temperature in horizontal toroidal cans under pasteurization conditions
巴氏杀菌条件下水平环形罐内温度演变的轴向旋转计算模型
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旋转(数学)
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期刊:Food and Bioproducts Processing 作者:Ferruh Erdoğdu; Hüseyin Topçam; Ozan Altin; Ozan Karatas; Fabrizio Sarghini; et al 出版日期:2021-09-23 |
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