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 Characterization of Gene Expression Profile, Phenolic Composition, and Antioxidant Capacity in Red-Fleshed Grape Berries and Their Wines 红果肉葡萄浆果及其葡萄酒的基因表达谱、酚类成分和抗氧化能力的研究
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Qianyu Yue; Lili Xu; Guangqing Xiang; Xin Yu; Yuxin Yao 出版日期：2018-06-19 |
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