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Genomics-based approaches to identify and predict the health-promoting and safety activities of promising probiotic strains – A probiogenomics review
基于基因组学的方法鉴定和预测有前途的益生菌菌株的健康促进和安全活性——probiogenomics综述
相关领域
益生菌 背景（考古学） 生物技术 健康福利 功能性食品 人类健康 计算生物学 生物 医学 食品科学 环境卫生 传统医学 遗传学 古生物学 细菌
网址
https://doi.org/10.1016/j.tifs.2020.12.017
DOI
10.1016/j.tifs.2020.12.017 doi
其它 期刊：Trends in Food Science and Technology
作者：Cecilia Castro-López; Hugo S. Garcı́a; Guillermo Cristian Guadalupe Martínez-Ávila; Aarón F. González‐Córdova; Belinda Vallejo‐Córdoba; et al
出版日期：2021-02-01
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布丁味小核桃 在 2024-12-26 21:38:31 发布自四川，悬赏 10 积分
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