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标题
Biodegradable rice bran insoluble dietary fiber-chitosan blend films: Characterization and potential applications
可生物降解米糠不溶性膳食纤维-壳聚糖共混膜的表征及潜在应用
相关领域
壳聚糖 麸皮 表征（材料科学） 食品科学 纤维 化学 膳食纤维 化学工程 材料科学 有机化学 纳米技术 工程类 原材料
网址
https://doi.org/10.1016/j.fbio.2024.105599
DOI
10.1016/j.fbio.2024.105599 doi
其它 期刊：Food Bioscience
作者：Lei Zhu; Yuchen Yan; Ying Dong; Jiabao Cao; LU Bao-xin; et al
出版日期：2024-12-01
求助人
整齐泥猴桃 在 2024-12-22 16:51:53 发布自河南，悬赏 10 积分
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