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标题
Combined Analysis of Grade Differences in Lapsang Souchong Black Tea Using Sensory Evaluation, Electronic Nose, and HS-SPME-GC-MS, Based on Chinese National Standards
基于中国国家标准的感官评价、电子鼻和HS-SPME-GC-MS联合分析拉桑索种黑茶的等级差异
相关领域
芳香 电子鼻 柠檬烯 化学 气味 固相微萃取 气相色谱-质谱法 感官分析 气相色谱法 二甲基二硫化物 食品科学 色谱法 质谱法 精油 有机化学 心理学 硫黄 神经科学
网址
https://doi.org/10.3390/foods13213433
AI链接 doi.org nih.govdoi.org
DOI
10.3390/foods13213433 doi
其它 期刊：Foods
作者：Xiaomin Pang; Zi Yan; Jishuang Zou; Pengyao Miao; Weiting Cheng; et al
出版日期：2024-10-28
求助人
七七 在 2024-11-19 20:20:06 发布自陕西，悬赏 10 积分
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