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标题
Characteristic aroma analysis and interaction study of key aroma compounds of Chuanhong congou black tea
川红工沟红茶特征香气分析及关键香气成分交互作用研究
相关领域
芳香 芳樟醇 化学 己醛 水杨酸甲酯 固相微萃取 色谱法 气味 食品科学 精油 质谱法 气相色谱-质谱法 有机化学 植物 生物
网址
https://link.springer.com/content/pdf/10.1007/s00217-023-043...
DOI
10.1007/s00217-023-04398-4 doi
其它 期刊：European Food Research and Technology
作者：Lei Jin; Xueyan Lian; Li Chen; Yu Lei; Jingya Li; et al
出版日期：2023-11-13
求助人
muxi暮夕 在 2024-11-21 11:26:37 发布自四川，悬赏 10 积分
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