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Toward Separating Alpha-lactalbumin and Beta-lactoglobulin Proteins from Whey through Cation-exchange Adsorption
阳离子交换吸附法从乳清中分离α-乳白蛋白和β-乳球蛋白
相关领域
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乳清蛋白
乳清蛋白
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期刊:AIP Conference Proceedings 作者:Mayyada El-Sayed; Howard Chase; Sio-Iong Ao 出版日期:2009-05-30 |
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