Postharvest hot water dipping and hot water forced convection treatments alleviate chilling injury for zucchini fruit during cold storage

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标题	Postharvest hot water dipping and hot water forced convection treatments alleviate chilling injury for zucchini fruit during cold storage 采后热水浸泡和热水强制对流处理减轻西葫芦果实冷藏过程中的冷害相关领域冷库采后强迫对流化学园艺相对湿度抗坏血酸对流食品科学生物气象学物理
网址	https://doi.org/10.1016/j.scienta.2019.01.058
DOI	10.1016/j.scienta.2019.01.058 doi
其它	期刊：Scientia Horticulturae 作者：Zhang Min; Wei Liu; Chunhui Li; Tingting Shao; Xue Jiang; et al 出版日期：2019-02-04
求助人	忧郁绝音在 2025-02-22 15:23:14 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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