Physical stability of oil-in-water multi-layered coenzyme Q10 nano-emulsions

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标题	Physical stability of oil-in-water multi-layered coenzyme Q10 nano-emulsions 水包油型多层辅Q10纳米乳液的物理稳定性相关领域辅酶Q10 纳米- 化学化学工程色谱法生物化学工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.141860 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.141860 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Zhili Xu; Fan Zhang; Dewei Cheng; Qianyun Ma; Wenxiu Wang; et al 出版日期：2024-10-31
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