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![]() 磷酸化修饰对天然菊粉的影响:结构表征和凝胶性能
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期刊:International Journal of Food Science and Technology 作者:Q Chen; Denglin Luo; Chonghui Yue; Zhouya Bai; Peiyan Li; et al 出版日期:2024-10-04 |
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