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 Production and purification of xylooligossaccharides from sugarcane bagasse and antioxidant potential assessment for functional ingredient application in the food industry 甘蔗渣低聚木糖的制备、纯化及其抗氧化性能评价
相关领域
化学
蔗渣
酶水解
木聚糖酶
木质纤维素生物量
木聚糖
木二糖
成分
半纤维素
水解
食品科学
制浆造纸工业
发酵
有机化学
酶
工程类
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| 其它 |
期刊：Industrial Crops and Products 作者：João L.F. Paschoa; Patrícia F. Ávila; Enylson Xavier Ramalho; Marcos F. Silva; Danilo Bueno; et al 出版日期：2024-02-01 |
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