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标题
The Application of Thermal Desorption GC/MS with Simultaneous Olfactory Evaluation for the Characterization and Quantification of Odor Compounds from a Dairy
热解吸GC/MS同时嗅觉评价在乳品气味化合物表征和定量中的应用
相关领域
气味 特纳克斯 化学 嗅觉测定 热脱附 色谱法 气相色谱-质谱法 吸附剂 质谱法 环境化学 挥发性有机化合物 气相色谱法 解吸 有机化学 吸附
网址
DOI
10.1021/jf020204u doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Nicole E. Rabaud; Susan E. Ebeler; Lowell L. Ashbaugh; Robert G. Flocchini
出版日期:2002-08-01
求助人
悟空 在 2024-12-30 22:41:44 发布自北京,悬赏 10 积分
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