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 Effect of Electrohydrodynamic (EHD) on Drying Kinetics and Quality Characteristics of Shiitake Mushroom 电流体动力学（EHD）对香菇干燥动力学及品质特性的影响
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期刊：Foods 作者：Anjin Xiao; Changjiang Ding 出版日期：2022-04-29 |
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