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标题
Investigation of far infrared radiation heating as an alternative technique for surface decontamination of strawberry
远红外辐射加热替代草莓表面去污技术的研究
相关领域
红外线加热器 对流 传热 人体净化 辐射采暖 材料科学 辐射 核工程 采暖系统 红外线的 热辐射 机械 热力学 复合材料 光学 废物管理 物理 工程类
网址
DOI
10.1016/j.jfoodeng.2006.02.010 doi
其它 期刊:Journal of food engineering
作者:Fumihiko Tanaka; Pieter Verboven; Nico Scheerlinck; Kazuo Morita; Kentaro Iwasaki; et al
出版日期:2007-03-01
求助人
sheng 在 2024-05-06 10:45:33 发布自江苏,悬赏 10 积分
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