Solvent effects and mass transfer on aroma extraction during solid-state distillation

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标题	Solvent effects and mass transfer on aroma extraction during solid-state distillation 固态蒸馏过程中溶剂和传质对香气提取的影响相关领域蒸馏化学芳香蒸汽蒸馏传质萃取（化学）工艺工程减压蒸馏过程（计算）色谱法计算机科学食品科学操作系统工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2023.102682
DOI	10.1016/j.fbio.2023.102682 doi
其它	期刊：Food bioscience 作者：Yuchen Gao; Shuang Chen; Guangyuan Jin; Shuyu Song; Xuliang Wang; et al 出版日期：2023-06-01
求助人	一向光年有限身在 2024-06-07 08:45:10 发布自河南，悬赏 10 积分
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