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Bioactive anti-aging agents and the identification of new anti-oxidant soybean peptides
生物活性抗衰老剂及抗氧化大豆多肽的鉴定
相关领域
水解物
化学
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氧化应激
生物化学
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生物
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期刊:Food bioscience 作者:William Kwame Amakye; Chuanli Hou; Liping Xie; Xiaoling Lin; Na Gou; et al 出版日期:2021-08-01 |
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