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[求助补充材料]
 Freshness analysis based on lipidomics for farmed Atlantic salmon (Salmo salar L.) stored at different times 基于脂质组学的养殖大西洋鲑鱼不同贮藏时间新鲜度分析
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萨尔莫
溶血磷脂酰胆碱
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期刊：Food Chemistry 作者：Jie Chen; Qing Kong; Ziting Sun; Haibo Liu 出版日期：2022-03-01 |
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