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 Exploring the prebiotic potential of hydrolyzed fucoidan fermented in vitro with human fecal inocula: Impact on microbiota and metabolome 人粪便接种物体外发酵水解岩藻聚糖的益生元潜力研究：对微生物群和代谢组的影响
相关领域
褐藻糖胶
益生元
代谢组
发酵
岩藻糖
生物化学
化学
双歧杆菌
生物
双歧杆菌
乳酸菌
食品科学
多糖
半乳糖
代谢物
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Xinru Huang; Shaoping Nie; Xiaodan Fu; Shihao Nan; Xiaoxiao Ren; et al 出版日期：2024-05-01 |
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