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标题
Encyclopedia of Food and Health
食品与健康百科全书
相关领域
乳状液 表面张力 化学工程 油滴 化学 混合(物理) 位阻效应 有机化学 材料科学 热力学 量子力学 物理 工程类
网址
DOI
10.1016/b978-0-12-384947-2.00249-x doi
求助人
rsq 在 2024-07-18 14:42:29 发布自湖北,悬赏 10 积分
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