Antioxidant activity assessment of Yingjisha sweet almond oil

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标题	Antioxidant activity assessment of Yingjisha sweet almond oil 英吉沙甜杏仁油抗氧化活性评价相关领域化学阿布茨抗氧化剂 DPPH 特罗洛克 Trolox当量抗氧化能力食品科学生物化学脂质过氧化有机化学色谱法
网址	https://doi.org/10.1111/ijfs.15553
DOI	10.1111/ijfs.15553 doi
其它	期刊：International Journal of Food Science and Technology 作者：Wei Zhao; Liwen Wang; Fan Yang; Ning Zhang; Jiahuan Fan; et al 出版日期：2022-01-17
求助人	sbbc 在 2024-09-25 15:01:06 发布自天津，悬赏 10 积分
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