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 Assessment of key aroma compounds in fresh jujube brandy by GC‐O‐MS and odor activity value 用GC-O-MS和气味活性值评价鲜枣白兰地中关键香气化合物
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期刊：Journal of Food Processing and Preservation 作者：Yanan Xia; Yaqiong Liu; Jie Wang; Quan Shuang 出版日期：2020-04-27 |
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