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 Preparation and characterization of citrus essential oils loaded in chitosan microcapsules by using different emulsifiers 不同乳化剂负载壳聚糖微胶囊柑橘精油的制备与表征
相关领域
壳聚糖
差示扫描量热法
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期刊：Journal of Food Engineering 作者：Yuan Li; Chunhua Wu; Tiantian Wu; Liping Wang; Shiguo Chen; et al 出版日期：2018-01-01 |
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