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 Bioactive Compounds from Jambolan (Syzygium cumini (L.)) Extract Concentrated by Ultra- and Nanofiltration: a Potential Natural Antioxidant for Food 超滤和纳滤浓缩丁香提取物中的生物活性化合物：一种潜在的食品天然抗氧化剂
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期刊：Plant Foods for Human Nutrition 作者：Betina Luiza Koop; Mateus Antonio Knapp; Marco Di Luccio; Vania Zanella Pinto; Luciano Tormen; et al 出版日期：2021-01-31 |
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