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标题
The effects of drought treatments on biosynthesis and structure of maize starches with different amylose content
干旱处理对不同直链淀粉含量玉米淀粉生物合成和结构的影响
相关领域
支链淀粉 结晶度 直链淀粉 化学 淀粉 聚合度 无定形固体 食品科学 玉米淀粉 聚合 聚合物 结晶学 有机化学
网址
DOI
10.1016/j.carbpol.2022.120045 doi
其它 期刊:Carbohydrate Polymers
作者:Wenhao Wu; Jianzhou Qu; Andreas Blennow; Klaus Herburger; Kim H. Hebelstrup; et al
出版日期:2022-12-01
求助人
柠檬 在 2024-03-30 16:59:56 发布自甘肃,悬赏 10 积分
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