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标题
Development of sodium alginate-pectin biodegradable active food packaging film containing cinnamic acid
海藻酸钠——果胶可生物降解肉桂酸活性食品包装膜的研制
相关领域
果胶 食品包装 食品科学 细菌生长 活性包装 化学 材料科学 肉桂酸 细菌 有机化学 生物 遗传学
网址
https://doi.org/10.1016/j.chemosphere.2023.139212
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.chemosphere.2023.139212 doi
其它 期刊：Chemosphere
作者：Woei Yenn Tong; A. Rafiee; Chean Ring Leong; Wen‐Nee Tan; Daniel Joe Dailin; et al
出版日期：2023-09-01
求助人
朴实一德 在 2024-12-19 10:37:22 发布自福建，悬赏 10 积分
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