Improving the taste of autumn green tea with tannase

已完结

文献求助详情

标题	Improving the taste of autumn green tea with tannase 单宁酶改善秋绿茶口感的研究相关领域涩的没食子酸绿茶品味回味食品科学化学单宁酶芳香多酚儿茶素绿茶提取物抗氧化剂生物化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2018.10.146
DOI	10.1016/j.foodchem.2018.10.146 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Jian Liu; Chun Zou; Yanhong Zhang; Qizhen Du; Jun-Feng Yin; et al 出版日期：2019-03-01
求助人	恣意在 2025-02-19 16:53:45 发布自云南，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

关注科研痛点，打通你的七经六脉

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 利威尔v发布了新的文献求助10

1秒前; 研友_Y59785上传了应助文件

1秒前; Yvan完成签到，获得积分10

1秒前; 所所上传了应助文件

1秒前; CodeCraft的应助被一只桃采纳，获得10

1秒前; 和谐的数据线完成签到，获得积分10

2秒前; 曦阳完成签到，获得积分10

2秒前; starry发布了新的文献求助10

3秒前; Lucas上传了应助文件

3秒前; 安阳完成签到，获得积分10

3秒前; sw完成签到，获得积分10

4秒前; 优雅鹏煊的应助被if采纳，获得10

4秒前; 研友_Z14Yln的应助被muwang采纳，获得10

5秒前; 王羲之发布了新的文献求助10

6秒前; en发布了新的文献求助10

7秒前; 无敌小宽哥发布了新的文献求助10

7秒前; 、芾发布了新的文献求助30

7秒前; suwan完成签到，获得积分10

8秒前; zjf完成签到，获得积分10

9秒前; Lucas的应助被123采纳，获得30

9秒前; 领导范儿的应助被细腻的秋采纳，获得10

10秒前; 菠萝吹雪上传了应助文件

10秒前; bailizhixue发布了新的文献求助10

10秒前; 大个上传了应助文件

10秒前; ljy的应助被Chris采纳，获得10

10秒前; 脑洞疼的应助被一二采纳，获得10

11秒前; 小大大小小完成签到，获得积分10

11秒前; 李爱国上传了应助文件

11秒前; 田様的应助被chenyu_El采纳，获得10

11秒前; mysgmmdnz完成签到，获得积分10

11秒前; 恋上鱼的猫完成签到，获得积分10

11秒前; 思源的应助被tong童采纳，获得10

12秒前; 我是老大的应助被等待的平文采纳，获得10

12秒前; Akim上传了应助文件

13秒前; BZPL发布了新的文献求助10

14秒前; 酷波er的应助被耶梦加得采纳，获得10

14秒前; 学不可以已发布了新的文献求助400

14秒前; starry完成签到，获得积分10

14秒前; 着急的滑板完成签到，获得积分20

15秒前; 菠萝吹雪的应助被壮观以松采纳，获得10

16秒前