Cellulose-rich oleogels prepared with an emulsion-templated approach

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标题	Cellulose-rich oleogels prepared with an emulsion-templated approach 乳液模板法制备富含纤维素的油凝胶相关领域触变性纤维素流变学乳状液纳米纤维素化学工程材料科学吸附动态力学分析复合材料化学有机化学聚合物工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2017.10.023
DOI	10.1016/j.foodhyd.2017.10.023 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Yang Jiang; Lingli Liu; Bijia Wang; Xiaofeng Sui; Yi Zhong; et al 出版日期：2017-10-26
求助人	tongtong 在 2025-02-19 04:11:33 发布自江苏，悬赏 10 积分
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