Comprehensive review of natural based hydrogels as an upcoming trend for food packing

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标题	Comprehensive review of natural based hydrogels as an upcoming trend for food packing 天然水凝胶作为未来食品包装发展趋势综述相关领域自愈水凝胶食品包装保质期食品工业纳米技术活性包装生化工程材料科学食品科学化学工程类高分子化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2022.108124
DOI	10.1016/j.foodhyd.2022.108124 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Francisco Javier Leyva‐Jiménez; Rodrigo Oliver‐Simancas; Ines Castangia; Antonio M. Rodríguez; M.E. Alañón 出版日期：2023-02-01
求助人	大葱明在 2024-09-29 14:17:57 发布自山东，悬赏 10 积分
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