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 Melatonin reduces postharvest decay of blueberries by regulating ascorbate–glutathione cycle and membrane lipid metabolism 褪黑素通过调节抗坏血酸-谷胱甘肽循环和膜脂代谢减少蓝莓采后腐烂
相关领域
采后
褪黑素
化学
谷胱甘肽
新陈代谢
脂质代谢
食品科学
植物
生物化学
生物
内分泌学
酶
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期刊：Postharvest Biology and Technology 作者：Sen Cao; Linxiang Qiao; Tianyu Huang; Yu Zhang; Guangfan Qu; et al 出版日期：2024-09-10 |
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