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Effects of cold plasma pretreatment before different drying process on the structural and functional properties of starch in Chinese yam
不同干燥工艺前冷等离子体预处理对山药淀粉结构和功能性质的影响
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AI识别 10.1016/j.ijbiomac.2024.133307 doi
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小王 在 2024-12-19 21:01:12 发布自河南,悬赏 10 积分
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