发布文献求助
待确认
  • 文献求助详情
标题
Structural changes of rice starch and activity inhibition of starch digestive enzymes by anthocyanins retarded starch digestibility
水稻淀粉结构变化及花青素对淀粉消化酶活性的抑制作用
相关领域
淀粉 化学 食品科学 淀粉酶 酶 抗性淀粉 消化酶 生物化学 玉米淀粉
网址
https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2021.117841
DOI
10.1016/j.carbpol.2021.117841 doi
其它 期刊：Carbohydrate Polymers
作者：Lange Miao; Yan Xu; Caihua Jia; Binjia Zhang; Meng Niu; et al
出版日期：2021-02-21
求助人
野原小龙虾 在 2024-12-19 12:43:08 发布自江西，悬赏 10 积分
下载
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
相关文献
  1. Resistant starch in cassava products
  2. The digestive enzymes of the pacific brown shrimp Penaeus californiensis.
  3. Influence of amylases on the rheological and molecular properties of partially damaged wheat starch
  4. Manufacture of resistant starch by different physical modifications and storage times
  5. Resistant starch in plantain (Musa AAB) and implications for the glycaemic index
  6. Study of α-Amylase Degradation Activity of Potato Starch in Noncrystalline Granular State under Dif...
  7. Comparison of Digestive Enzyme Activity in Different Age of Ancherythroculter nigrocauda
  8. Effects of extracellular products of Bacillus licheniformis De on the amylase activity of Litopenaeu...
  9. Characteristics and advances on resistant starch
　...点击展开更多...　
求助 / 应助时间线

  • 请等待求助人确认

    已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
    如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。

  • 2小时前

    英俊的铭 英俊的铭 Lv11 上传了文件

    待审核 1-s2.0-S0144861721002289-main.pdf (3.34 MB)

  • 2小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    12:43:12 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    12:43:08 科研通AI机器人（澳大利亚 悉尼）收到请求，开始寻找文献
    12:43:08 已向机器人发送请求

  • 2小时前

    野原小龙虾 野原小龙虾 求助人 Lv11 发起了本次求助

更新
大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
依依发布了新的文献求助10
刚刚
上官若男的应助被3MB采纳，获得10
刚刚
1秒前
maox1aoxin的应助被virgil采纳，获得50
1秒前
2秒前
小皮蛋儿完成签到，获得积分10
2秒前
green完成签到，获得积分10
3秒前
幽默的达完成签到，获得积分10
3秒前
大胆夜天完成签到，获得积分10
4秒前
4秒前
86400完成签到，获得积分10
5秒前
刘老哥6发布了新的文献求助10
5秒前
5秒前
bao完成签到，获得积分10
6秒前
36456657的应助被li采纳，获得10
6秒前
7秒前
Michael发布了新的文献求助10
7秒前
丁丁发布了新的文献求助10
7秒前
yoyo发布了新的文献求助30
9秒前
lemon完成签到，获得积分10
9秒前
pcr163的应助被virgil采纳，获得10
9秒前
10秒前
11秒前
13秒前
英俊的铭的应助被jf666采纳，获得30
13秒前
13秒前
14秒前
15秒前
调研昵称发布了新的文献求助10
15秒前
15秒前
老李完成签到，获得积分10
15秒前
16秒前
萧水白的应助被于听枫采纳，获得10
16秒前
儒雅盼柳完成签到，获得积分10
16秒前
16秒前
16秒前
阔达之卉完成签到，获得积分20
16秒前
16秒前
zj完成签到，获得积分10
16秒前
YXHTCM完成签到，获得积分10
17秒前
高分求助中
歯科矯正学 第7版（或第5版） 1004
SIS-ISO/IEC TS 27100:2024 Information technology — Cybersecurity — Overview and concepts (ISO/IEC TS 27100:2020, IDT)(Swedish Standard) 1000
Smart but Scattered: The Revolutionary Executive Skills Approach to Helping Kids Reach Their Potential (第二版) 1000
Semiconductor Process Reliability in Practice 720
GROUP-THEORY AND POLARIZATION ALGEBRA 500
Mesopotamian divination texts : conversing with the gods : sources from the first millennium BCE 500
Days of Transition. The Parsi Death Rituals(2011) 500
热门求助领域 （近24小时）
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 催化作用 物理化学 免疫学 量子力学 细胞生物学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3231633
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 2878606
关于积分的说明 8206939
捐赠科研通 2546109
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1375679
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 647445
邀请新用户注册赠送积分活动 622579
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通