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标题
A review on peach gum polysaccharide: Hydrolysis, structure, properties and applications
桃胶多糖的水解、结构、性质及应用研究进展
相关领域
多糖 生物相容性 水解 化学 功能性食品 生化工程 有机化学 纳米技术 材料科学 生物技术 食品科学 生物 工程类
网址
DOI
10.1016/j.carbpol.2021.119015 doi
其它 期刊:Carbohydrate Polymers
作者:Sihua Zeng; Jiwen Long; Jiahui Sun; Guan Wang; Li Zhou
出版日期:2021-12-18
求助人
认真代曼 在 2024-11-17 21:20:26 发布自河北,悬赏 10 积分
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