发布文献求助
已入深夜，您辛苦了！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整的填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您度过漫漫科研夜！祝你早点完成任务，早点休息，好梦！
已完结
  • 文献求助详情
标题
Encapsulation of probiotic Lacticaseibacillus casei with whey protein isolate/soybean hull polysaccharide enhances cell viability in harsh conditions
乳清蛋白分离物/大豆皮多糖包封益生菌干酪乳杆菌提高细胞在恶劣条件下的活力
相关领域
益生菌 乳清蛋白 干酪乳杆菌 食品科学 化学 多糖 活力测定 生物化学 生物 细胞 细菌 遗传学 发酵
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2024.110126
DOI
10.1016/j.foodhyd.2024.110126 doi
其它 期刊：Food Hydrocolloids
作者：Hong Song; Ran Li; Lina Yang; Shengnan Wang; Yinxu Zhang; et al
出版日期：2024-04-01
求助人
宋虹 在 2024-10-07 09:09:58 发布自辽宁，悬赏 10 积分
下载 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
该求助已完结，感谢关注
如需该文献，请重新发布求助，前往发布
科研通的所有服务均免费，并承诺对个人用户永久免费！
请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习
更新
大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
活泼的沅完成签到 ，获得积分10
刚刚
1秒前
1111发布了新的文献求助10
3秒前
李健的粉丝团团长的应助被bare采纳，获得10
4秒前
景辣条的应助被Zzhen采纳，获得10
4秒前
科研通AI2S的应助被paws采纳，获得10
6秒前
naivete发布了新的文献求助10
6秒前
7秒前
薛乎虚完成签到 ，获得积分10
7秒前
8秒前
思源的应助被dpp采纳，获得10
9秒前
加菲丰丰的应助被kw采纳，获得20
12秒前
科研通AI2S的应助被NMZN采纳，获得10
12秒前
13秒前
思源的应助被新奇采纳，获得10
13秒前
wuxixi关注了科研通微信公众号
16秒前
魔幻熊猫发布了新的文献求助10
18秒前
Dx发布了新的文献求助10
19秒前
香蕉觅云的应助被wzd采纳，获得10
22秒前
22秒前
23秒前
斯文败类的应助被壮观静柏采纳，获得10
23秒前
木仔仔完成签到，获得积分10
24秒前
24秒前
nenoaowu发布了新的文献求助10
24秒前
务实饼干的应助被加菲丰丰采纳，获得10
25秒前
简墨完成签到，获得积分10
27秒前
木仔仔发布了新的文献求助10
28秒前
28秒前
英姑的应助被郑泽森采纳，获得10
31秒前
31秒前
32秒前
33秒前
Hayat发布了新的文献求助10
33秒前
烟花的应助被科研通管家采纳，获得10
33秒前
哈哈哈的应助被科研通管家采纳，获得40
33秒前
Simon的应助被科研通管家采纳，获得30
33秒前
霉小欧的应助被科研通管家采纳，获得10
33秒前
CodeCraft的应助被科研通管家采纳，获得10
33秒前
今后的应助被科研通管家采纳，获得10
34秒前
高分求助中
Sustainability in Tides Chemistry 2800
The Young builders of New china : the visit of the delegation of the WFDY to the Chinese People's Republic 1000
Rechtsphilosophie 1000
Bayesian Models of Cognition:Reverse Engineering the Mind 888
Le dégorgement réflexe des Acridiens 800
Defense against predation 800
XAFS for Everyone （2nd Edition） 600
热门求助领域 （近24小时）
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 催化作用 物理化学 免疫学 量子力学 细胞生物学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3133652
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 2784626
关于积分的说明 7767874
捐赠科研通 2439828
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1297069
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 624840
版权声明 600791
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：826996720【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通