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 Antioxidant and pancreatic lipase inhibitory effects of flavonoids from different citrus peel extracts: An in vitro study 不同柑橘皮提取物中黄酮类化合物抗氧化和胰脂肪酶抑制作用的体外研究
相关领域
橙皮苷
柚皮苷
化学
类黄酮
抗氧化剂
食品科学
成分
脂肪酶
胰脂肪酶
功能性食品
生物化学
色谱法
酶
医学
病理
替代医学
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| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Rui Huang; Yu Zhang; Shuyu Shen; Zijian Zhi; Huan Cheng; et al 出版日期：2020-04-11 |
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