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 Physicochemical properties and in vitro digestion behavior of a new bioactive Tremella fuciformis gum 一种新型生物活性银耳胶的理化性质及体外消化行为
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Liding Chen; Jianqiu Chen; Jiahuan Li; Jiacheng Xie; Mei Yu; et al 出版日期：2022-05-01 |
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