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标题
Assembly of kafirin/carboxymethyl chitosan nanoparticles to enhance the cellular uptake of curcumin
kafirin/羧甲基壳聚糖纳米粒的组装增强姜黄素的细胞摄取
相关领域
动态光散射 姜黄素 纳米囊 化学 壳聚糖 纳米颗粒 羧甲基纤维素 化学工程 粒径 溶剂 原子力显微镜 纳米技术 材料科学 生物化学 有机化学 钠 物理化学 工程类
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2015.05.012
DOI
10.1016/j.foodhyd.2015.05.012 doi
其它 期刊：Food Hydrocolloids
作者：Jie Xiao; Si Nian; Qingrong Huang
出版日期：2015-10-01
求助人
王七七 在 2024-11-21 18:15:33 发布，悬赏 10 积分
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