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Polyphenolic composition and antioxidant, antiproliferative, and antimicrobial activities of mushroom Inonotus sanghuang
桑黄蘑菇的多酚成分及其抗氧化、抗增殖和抗菌活性
相关领域
抗菌剂
多酚
槲皮素
DPPH
阿布茨
抗氧化剂
芦丁
槲皮素
传统医学
食品科学
绿原酸
化学
异鼠李素
山奈酚
医学
生物化学
有机化学
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其它 |
期刊:Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie 作者:Kun Liu; Xuan Xiao; Junli Wang; C.-Y. Oliver Chen; Huagang Hu 出版日期:2017-09-01 |
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