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标题
Preparation and structural characteristics of polysaccharides from loquat peel waste, and their preliminary bioactivities
枇杷皮废料多糖的制备、结构特征及其初步生物活性
相关领域
多糖 阿拉伯糖 化学 鼠李糖 食品科学 半乳糖 抗氧化剂 傅里叶变换红外光谱 化学结构 酒 有机化学 发酵 木糖 化学工程 工程类
网址
https://doi.org/10.1002/jsfa.13924
DOI
10.1002/jsfa.13924 doi
其它 期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture
作者：Dan Liu; Zhang Ling-ju; Haohe Huang; Changchun Fu; Yunxiao Wei; et al
出版日期：2024-10-01
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活泼火水 在 2024-12-27 10:03:04 发布自广东，悬赏 10 积分
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